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材料／1人分
牛薄切り肉…60g
れんこん…40g
長ねぎ…40g（長さ15cm）
しょうが（せん切り）
…ひとつまみ
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しょうゆ…小さじ2
みりん…小さじ2
ごま油…小さじ2/3 |
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万能ねぎ（小口切り）…適宜
一味唐辛子…適宜
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| (1) |
ボウルにAを合わせて入れ、牛肉、薄切りにしたれんこん、斜め切りにした長ねぎ、しょうがを加えて混ぜ合わせる。
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| (2) |
「クックパー」（L）を正方形に切って広げ、(1)を中央にのせる。「クックパー」の包み方にしたがって包む。耐熱容器にのせ、電子レンジ（500W）で約3分30秒加熱する。
≫「クックパー」の包み方
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| (3) |
加熱後、「クックパー包み」の真ん中から開き、全体をかき混ぜる。万能ねぎを散らし、一味唐辛子をふっていただく。
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| ※ |
「クックパー包み」を2包み作って加熱する場合は、約2倍を目安に加熱時間を調整してください。 |
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