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材料／1人分
牛薄切り肉…70g
塩、こしょう、酒、各少々
いんげん…5〜6本（40g）
長芋…4cm（80g）
味付けメンマ…20g
おろしにんにく…少々
しょうゆ…大さじ1/2
ラー油…少々 |
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| (1) |
ボウルに牛肉を入れ、塩、こしょう、酒で下味をつける。いんげんは4cm長さ、長芋は1.5cm厚さの棒状に切り、ボウルに入れ、味付けメンマ、おろしにんにく、しょうゆ、ラー油を入れて軽く混ぜる。
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| (2) |
「クックパー」（L）を正方形に切って広げ、(1)を中央におき、「クックパー」の包み方にしたがって包む。耐熱容器にのせ、電子レンジ（500W）で約4分加熱する。
≫「クックパー」の包み方
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| (3) |
加熱後、「クックパー包み」の真ん中から開き、全体をかき混ぜていただく。
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| ※ |
包みを開く際、蒸気にご注意ください。
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| ※ |
「クックパー包み」を2包み作って加熱する場合は、約2倍を目安に加熱時間を調整してください。 |
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