|
|
 |
材料／1人分
鮭の切り身（生）…1切れ（90g）
塩、こしょう…各少々
アボカド…1/2個（80g）
エリンギ…1本（30g）
たまねぎ…20g
白ワイン…大さじ1
ソース
|
|
|
ヨーグルト（無糖）…大さじ1
マヨネーズ…大さじ1/2
練りわさび …小さじ1/2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| (1) |
「クックパー」を正方形に切って広げ、中央にスライスしたたまねぎ、塩・こしょうした鮭をのせる。鮭の横に半分に切ってスプーンでくりぬいたアボカド、スライスしたエリンギを並べ、白ワインをふりかける。
|
| |
* * *
|
| (2) |
「クックパー」の包み方にしたがって包み、耐熱容器にのせて、電子レンジ（500W）で約3分加熱する。
≫「クックパー」の包み方
|
|
|
|
| (3) |
加熱後、「クックパー包み」の真ん中から開き、Aの材料を混ぜ、かけていただく。
|
| ※ |
包みを開く際、蒸気にご注意ください。
|
| ※ |
「クックパー包み」を2包み作って加熱する場合は、約2倍を目安に加熱時間を調整してください。 |
|
|
|
