二十四節気　清明●クックパー(R)　ダイニング

材料／1人分
カジキマグロ切り身
　…1切れ（90g）
切り昆布…20g
ふき（水煮）…30g

しょうが（せん切り）
　…1つまみ
唐辛子（輪切り）
　…1/2本分
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ1
ごま油…小さじ1

(1)	ボウルにAを入れ、5等分の棒状に切ったカジキマグロ、斜め切りのふき、ざく切りした切り昆布を混ぜる。
(2)	「クックパー」（L）を正方形に切って広げ、中央に(1)をおく。「クックパー」の包み方にしたがって包み、耐熱容器にのせ電子レンジ（500W）で約3分加熱する。 ≫「クックパー」の包み方

(3)	加熱後、「クックパー包み」の真ん中から開き、いただく。
※	「クックパー包み」を2包み作って加熱する場合は、約2倍を目安に加熱時間を調整してください。

・	本レシピの加熱時間はすべて500Wの電子レンジを基準としています。600Wの電子レンジをご使用される場合は、加熱時間に0．8をかけた時間を目安とし、状態を見ながら加減してください。
・	加熱時間はあくまでも目安です。素材の状態によって火の通り具合が違います。もし、加熱が足りない場合は、様子を見ながら少しずつ加熱してください。
・	電子レンジから取り出すときは、耐熱容器が熱くなっているので、ミトンなどを使用し、火傷しないよう気をつけましょう。
・	加熱後、「クックパー包み」を開く時、蒸気が勢いよく出て火傷することがあります。包みを開ける際は、蒸気にご注意ください。