二十四節気　春分●クックパー(R)　ダイニング

材料／1人分
サワラの切り身…1切れ（80g）
塩、こしょう…各少々
菜の花…30g

大豆（ドライパック）
　…30g
トマトソース…大さじ3
生クリーム…大さじ1
塩、こしょう…各少々

(1)	ボウルにAを合わせ入れておく。サワラは2～3等分に切って塩、こしょうをする。菜の花はふたつに切る。
(2)	「クックパー」を正方形に切って広げ、中央にサワラをのせ、Aをかけ、菜の花を並べて「クックパー」の包み方にしたがって包む。耐熱容器にのせ、電子レンジ（500W）で約3分加熱する。 ≫「クックパー」の包み方

(3)	加熱後、「クックパー包み」の真ん中から開き、いただく。
※	「クックパー包み」を2包み作って加熱する場合は、約2倍を目安に加熱時間を調整してください。

・	本レシピの加熱時間はすべて500Wの電子レンジを基準としています。600Wの電子レンジをご使用される場合は、加熱時間に0．8をかけた時間を目安とし、状態を見ながら加減してください。
・	加熱時間はあくまでも目安です。素材の状態によって火の通り具合が違います。もし、加熱が足りない場合は、様子を見ながら少しずつ加熱してください。
・	電子レンジから取り出すときは、耐熱容器が熱くなっているので、ミトンなどを使用し、火傷しないよう気をつけましょう。
・	加熱後、「クックパー包み」を開く時、蒸気が勢いよく出て火傷することがあります。包みを開ける際は、蒸気にご注意ください。